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文化的力量—朝凤路小学学生参观大信纪实
民以食为天
这是中国人千年不变的民族共识
当这种伟大的精神落实在亿万中国人平凡的厨房中时
吃,早已不再是一个种群生存下去的自然法则
而升华为中华民族对生命珍惜而不失洒脱的尊重
对生活艺术而不失严谨的经营
众所周知
所有留存至今的伟大
一定在它所诞生的年代里为大众提供过不可替代的现实意义
不然他早就被历史忘记了
听灶王爷那朴实的教化
看青铜器那奢华的威严
拜灶王爷那亲切的神圣
品满汉全席那富贵的滋味
这一切都曾支撑过中国人幸福多彩的生生不息
怀古不是为了伤今
请穿越历史回到现在
让沐浴过先人伟大的我们
再看中国智慧如何让工业化、标准化的时代力量
在现代中国人的厨房中继续着我们的民族精神
以民为本
以食为天
——中国(大信)厨房文化博物馆前言
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少年智则国智,少年强则国强,少年进步则国进步!文化是一种力量!中华传统文化底蕴深厚且源远流长,从古至今从未中断!中国(大信)厨房文化博物馆,中华传统厨房文化的最高殿堂,通过帮助青少年其开拓视野、增加生活阅历的同时,更是让青少年汲取到中华传统优秀文化的精华,为实现中华民族的伟大复兴而助力!这同时也是一个企业应有的社会担当。
七星灶(中国集成节能环保厨房的典范)和古代厨房参观
小伙伴们饶有兴趣的在听博物馆义工讲解员讲解
灶王经—“灶王留下一本经 留于善男信女听”灶王经属于中国最早的家庭教科书
七层连阁彩绘陶苍楼—汉代经济文化的缩影和中国建筑技术工艺的杰出典范!
五谷文化的科学普及,小伙伴们都很认真的听
记录所见所闻所想
新鲜、激动、喜悦....写满在小伙伴的脸上
传统民俗文化长廊—讲述的是从腊月二十三祭灶那天,到正月十五元宵节中国人的文化习性!
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中国(大信)厨房文化博物馆简介
中国厨房博物馆是国内首家厨房文化博物馆,由大信品牌独资捐健。中国厨房文化博物馆以人与神之间的关系作为主线,研究中国人的个性化 需求,致力于服务中国大众,传播和弘扬中国悠久的传统厨房文化。中国(大信)厨房文化博物馆馆藏丰富,国家一、二级文物超过200件,三级文物超过700件,其中古代汉灶,古板灶王经藏量数量之多,为全球之最!
中国厨房文化博物馆作为中国首家厨房文化博物馆,免费对外开放的原则为游客提供服务,为社会大众普及传统的厨房文化和科普知识。
中国厨房文化博物馆作为中国厨房文化的一个传播中心,是国家政府部门批准的旅游景区,国家名片。欢迎国内外游客参观交流。
中国厨房文化博物馆从2011年6月开馆至今,已经接待了来自韩国、新加坡、德国、澳大利亚、新西兰、瑞士、意大利等国内外以及香港地区、台湾地区的专家学者游客4万多人次,并与国内著名学府清华大学、厦门大学进行多次文化交流,被厦门大学授予“厦门大学道学与传统文化研究中心大信厨房博物馆科研实践基地”,成为厦门大学博士的科研实践基地。